Постови

Приказују се постови за октобар, 2022

Musaka

  mleveno meso po izboru 600 g krompir 12-15 kom. crni luk 2 glavice beli luk 1 čen crvena mlevena paprika 1 kašikica začin po ukusu mleveni crni biber po ukusu jaja 3 kom mleko 1.5 dcl peršun po ukusu Kako pripremiti Uključiti rernu. U dublju tavu sipati ulje i na ringli izdinstati 5-10 min sitno isecen crni luk. Dodati samleveno meso i cen belog luka sito isecenog dinstati dok meso dobije sivu boju. Dodati začin, mlevenu papriku, biber. Sve pomešati i isključiti ringlu Izrezan krompir začiniti začinom i ređati u dublju tepsiju da pokrije dno, mogu se poredjati i dva reda ukoliko su krompiri veći. Preko krompira sipati smešu od mesa i ravnomerno je rasporediti. .Pokriti preostalim krompirom. Umutiti jaja dodati mleko i preliti preko krompira. Pokriti folijom i peći 30 min. Skloniti foliju i dopeći još 15 minuta da krompir porumeni. Po želji ukrasimo lišćem peršuna.

Pogaca

  40gr svežeg kvasca 1 supena kašika šećera 20ml mlakog mleka 2 kašike brašna Sastojci : 3 jajeta 100ml ulja 180ml jogurta 200ml mlakog mleka 600-650gr brašna Priprema : Aktivirati kvasac, zatim dodati sastojke i umesiti glatko testo. Ostaviti da naraste. Praviti oblike, premazati žumancem dodati susam i peći na 180 stepeni 30min. Prijatno!

Tufahije

  Potrebno vam je: 1kg šećera 1 kg jabuka 200 g oraha 150 g suvog grožđa 2,5 dcl slatke pavlake vanilin šećer cimet i vanila Priprema: Šećer nalijte sa 1,5 l hladne vode i dobro ukuvajte. Dodajte u šećerni sirup vanilin šećer. U medjuvremenu jabuke ogulite od kore i produbite ih, očistite ih od semenki. Kada šećerni sirup proključa, polako spuštajte oljuštene i izdubljene jabuke. Kuvajte kratko jabuke dok ne omekšaju ali ne suviše. Kada su jabuke kuvane, izvadite ih i ostavite da se ohlade.

Krem supa od pečurki

  300 g svježih šampinjona 1 glavica crnog luka 1 mala šargarepa 1 čaša mlijeka 1,5 dcl pavlake za kuvanje so biber mješavina začina Priprema Na malo ulja prodinstati sitno sjeckan luk, pa dodati šampinjine narezane na listiće (2 šampinjona ostaviti). Kad šampinjoni omekšaju, propasirati ih štapnim mikserom. Vratiti na šporet, dodati sitno sjeckane 2 šampinjona, na sitne kockice sjeckanu šargarepu, mješavinu začina, so, biber, pa preliti vodom. Kad šargarepa omekša dodati mlijeko i pavlaku, kratko prokuhati, pa poslužiti.

Kolac sa malinama

Слика
  eograd Novi Sad Subotica Zrenjanin Užice Kragujevac Niš Vranje Novi Pazar Šabac Jagodina Zaječar Kikinda Majdanpek Početna »  Život »  Recept nedelje: Kolač sa malinama ŽIVOT Domaćica za vas i portal lista Danas svake subote preporučuju vam Recept nedelje: Kolač sa malinama Kristina Gašpar / Domaćica za vas 31.07.2021.  07:30 Fotografije sa bloga Domaćica za vas Za mene je ovo najlepši i najjednostavniji biskvit praktičan za eksperimentisanje. Pripremala sam ga sa raznim začinima i dodacima. Fotografije sa bloga Domaćica za vas Sada nešto sezonski – kolač sa malinama. Kolač sa malinama, sastojci: 4 jajeta 1,5 šolja šećera 1 šolja jogurta 1/2 šolje ulja 2 šolje brašna 1 kesica vanilin šećera 1/2 kesice praška za pecivo 300 g malina Kolač sa malinama, priprema: Jaja umutite penasto sa šećerom, pa dodajte sve ostale sastojke osim malina i lepo sjedinite/umutite. Modlu za pečenje namastite i pospite brašnom (okvirnih dimenzija 20*30) ili modlu za mafine obložite papirnim korpicama. Sipaj