Lovacke snicle

 Dobiti ukusno, meko i sočno meso nije lako. Posebno kada je u pitanju teletina. Sa ovom receptom nećete pogrešiti, pravi se lako u uspeva svaki put!

Sastojci: 500 g telećih šnicli, 1 kašika brašna, 2-3 kašike ulja, 2 čena belog luka, mevena slatka paprika, biber, peršun, miks začina

Uputstvo: Šnicle iseći deblje i izlupati, pa propržiti na ulju. Kada se malo zarumene,izvadite šnicle, pa na istom ulju poprzite beli luk, dodajte brašno, alevu papriku, začine i biber pa nalite vodom da biste dobili sos.

Šnicle vratite u sos i kuvajte uz dolivanje vode dok šnicle ne omekšaju. Možete ih izdinstati u ekspres loncu, onda tek budu mekane i neodoljive.

Kada su šnicle skuvane, pospite preko njih malo sitno seckanog peršuna.

Ovako ukusno pripremljeno meso, možete poslužiti sa pomfritom, pire kropmpirom ili pirinčem.

Prijatno!

Коментари

Постави коментар

Популарни постови са овог блога

Sarena salata

Слика
  Potrebno je: 2 kg kupusa 2 kg krastavčića 2 kg karfiola 2 kg šargarepe 2 kg zelenog paradajza Za preliv: 300 g soli 400 g šećera 500 ml sirćeta 2 kesice bibera u zrnu 2 kesice vinobrana Priprema Uzeti povrće dobro oprati, očistiti, i iseći na rezanca. Poređati u čistu šerpu. Karfiol izlomiti na manje parčiće. Sve sjediniti, pa dodati sirće, so, šećer i biber. Sve dobro pronešati, prekriti čistom krpom, i ostaviti da prenoći. Sutradan dodati vinobran, ponovo promešati, i sipati u čiste tegle, pritiskati rukom salatu, sabijati, i staviti plastične krugove za tegle. Salata će pustiti vodu, njom naliti tegle. Dobro zatvoriti tegle poklopcem ili vezati celofanom. Odložiti na hladno mesto. TAGOVI salata šargarepa kupus paradajz karfiol zimnica krastavčići Najnoviji Najpopularniji Krem kolač sa makom Rafaelo rolat sa piškotama Mafini od staroga hleba Korejski kal Pohovana puhara Mlečne kiflice sa sirom Isprobao sam Salata od krompira 41013 Salata od krompira Špagete sa povrćem Autor:...
Прикажи све

Krem supa od pečurki

  300 g svježih šampinjona 1 glavica crnog luka 1 mala šargarepa 1 čaša mlijeka 1,5 dcl pavlake za kuvanje so biber mješavina začina Priprema Na malo ulja prodinstati sitno sjeckan luk, pa dodati šampinjine narezane na listiće (2 šampinjona ostaviti). Kad šampinjoni omekšaju, propasirati ih štapnim mikserom. Vratiti na šporet, dodati sitno sjeckane 2 šampinjona, na sitne kockice sjeckanu šargarepu, mješavinu začina, so, biber, pa preliti vodom. Kad šargarepa omekša dodati mlijeko i pavlaku, kratko prokuhati, pa poslužiti.
Прикажи све

Burek

Слика
  Burek napravljen od gotovih kora za pitu je dobro rešenje za večeru na brzinu ili vikend-doručak. Možete praviti jednostavnu verziju sa sirom, klasičnu sa nadjevom od mesa, ili možda ukombinovati sir sa povrćem ili napraviti burek sa pečurkama. Postupak pravljenja je uvijek isti, a nadjev je već stvar izbora. Moja verzija je sa bijelim, kiselkastim i slanim sirom, poput naše fete, a ako imate priliku, zamijenite je grčkom (od ovčijeg ili kombinacije ovčijeg i kozjeg mlijeka). Vjerujem da možete koristiti i neki mlađi sir ako imate, burek će biti blažeg ukusa, ali sigurno veoma ukusan. POPULARNO NA BLOGU Sočna pita sa šljivama Bezglutenski čokoladni kolač sa bananama Mafini sa bananama i čokoladom Osim tog osnovnog recepta za burek sa sirom, često pravim i "zelenu verziju", sa dodatkom sitno nasjeckanog spanaća ili po ugledu na  moju grčku pitu sa razvlačenim korama , dodam i malo praziluka i mirođije. Ne znam baš da li bi se to i dalje smatralo burekom, ali kod nas u kući j...
Прикажи све