Brankica123

  ☰ Shutterstock RECEPTI informer.rs - 25. 11. 2022. RIŽOTO SA GRAŠKOM I MIROĐIJOM! Lagana večera za malo para Ako ste gladni, a ne znate šta da spremate, mi imamo ideju! Napravite ukusan rižoto sa graškom i dodatkom mirođije Sastojci: šolja i po  pirinča glavica crnog luka dva čena belog luka tri šolje supe od povrća šolja barenog graška malo korice limuna mirođija maslinovo ulje so,  biber Shutterstock Rižoto Priprema: Na zagrejanom ulju propržite sitno iseckan crni i beli luk. Dodajte pirinač i zalijte šoljom supe. Kuvajte uz stalno mešanje i dolivanje supe. Posle 15 minuta dodajte grašak i krčkajte još desetak minuta. Posolite i pobiberite. Servirajte posuto izrendanom koricom limuna i mirođijom.

  Sastojci: 500 ml mleka 2 jajeta 1/2 šolje vode 220 g brašna 450 g mlevenog mesa  1 crni luk 1/2 paprike  2-3 čena belog luka origano 2 kašike paradajz paste  Za sos: 30 g putera 3 kašike brašna 500 ml mleka muškatni oraščić 150 g sira Priprema: Umutite jaja, pa dodajte mleko, vodu, malo soli i brašno. Sjedinite smesu mikserom, pa ispržite palačinke. Malo nauljite tiganj, sipate kutlaču smese i pržite. U drugom tiganju propržite seckani crni luk, pa dodajte mleveno meso, mleveni beli luk, seckanu papriku, origano, posolite i pobiberite. Sipajte paradajz pastu i promešajte. Pržite dok ne bude gotovo. U šerpi istopite puter, pa dodajte brašno. Mešajte dok ne dobije boju, pa sipajte mleko. Posolite i dodajte muskatni oraščić. Kuvajte dok ne dobijete gušću smesu. Palačinku stavite na sredinu pleha obloženog pek papirom. Premažite bešamelom, pa sipajte malo mesa. Tako ređajte dok ne utrošite sve sastojke. Poslednja treba da bude palačinka koju ćete premazati bešamelom. Pospite rendanim si

 https://www.facebook.com/groups/189036825198/permalink/10160047103955199/?mibextid=Nif5oz

  Sastojci za smesu: 300 ml mleko 25 g svežeg kvasca 1/2 kasičice šećera 1 kašičica so 11 kašika brašna 150 ml ulje Za nadev: 300 g sira 100 g kisele pavlake Za premazivanje i posipanje: 1 jaje po potrebi susam I jos: 15 komada tankih kora (za pite) Priprema Priprema smese: U mlakom mleku rastvoriti kvasac, dodati šećer, 1 kašiku brašna, izmešati i ostaviti da odstoji deset minuta. Zatim, dodati ulje, deset kasika brašna, so i izmešati. Za nadev: Sir staviti u dublju posudu, dodati kiselu pavlaku i izmešati. Na pet mesta odvojiti po tri kore. Uzeti jednu koru, premazati je smesom od mleka, preklopiti drugom korom-i tako ređati i mazati pet kora. I petu koru premazati i, niz jedan kraj, naneti nadev od sira i kisele pavlake.

  1 -1,2 kg belog, pilećeg mesa 4 jajeta 5 kašika brašna 7 kašika prezli začini so i biber po potrebi ulje Priprema Pileće grudi presecite samo na pola ili eventualno u tri parčeta. Pokušavajući vec dugo vremena da dobijem sočne pohovane šnicle, saznala sam da su deblje šniclice i sočnije, dok se tanke brže isuše. Kada ste isekli meso, stavite ga u dublju šerpu, prelite ga vodom, dodajte malo ulja i soli. Kada voda prokuva izvadite meso posle 5, odnosno max 7 minuta, ako su vam komadi mesa baš veliki (mislim da je ovaj korak baš neophodan da bi šnicle bile gotove i u sredini, prilikom pečenja). Prokuvane šnicle stavite na neku rešetku ili još bolje u frižider oko 30 minuta, da odleže. Na taj naćin jaja se bolje lepe za šnicle. Uzmite 3 duboka tanjira. U jednom ulupajte jaja (ako su vam jaja bas sveža dodajte i 2 kašike vode da se lakše ulupaju), u drugom sipajte brašno, a u trećem prezlu. Uključite ringlu na najjaču temperaturu, stavite tiganj i uspite ulje, pošto se tiganj dobro zagre

  Sastojci Potrebno je: 10 kašika ulja 10 kašika brašna 4 jajeta Nadev: 3,5 čaša mleka 13 kašika šećera 2 kašike brašna 3 žumanceta 1 kesica vanilin-šećera Priprema 10 kašika ulja i 13 kašika vode, prokuvati sa 10 kašika brašna. U toku kuvanja povremeno promešati. Skinuti sa vatre, pa neprestano mešajući dodavati 4 jajeta, jedno po jedno, dok masa postane čvrsta i glatka. U podmazanu tepsiju stavljati testo malom kašičicom, kojom oblikujete princes krofne. Staviti kolač u zagrejanu rernu i peći oko 20 minuta. Pečene krofne ostaviti da se ohlade, preseći ih preko pola i nadevati nadevom. Nadevene krofne posuti prah šećerom pomešanim sa vanilin-šećerom. Nadev: 3,5 čaše mleka prokuvati sa 10 kašika šećera. Posebno umutiti 3 žumanca sa 3 kašike šećera, dodati 2 kašike oštrog brašna, 1 kesicu šećer vanile, sve dobro izmešati i sipati u ključalo mleko. Kada se masa zgusne, uz neprestano mešanje, pustiti da se masa ohladi i filovati krofne.

  Čoko korica: 5 žumanaca 1 čaša od jogurta šećera 1 čaša mleka 1 čaša brašna 1/2 čaše ulja 2 kašike kakaa 1 kesica praška za pecivo Penasti beli fil: 5 belanaca 8 kašika šećera Čokoladni preliv: 50 g crne čokolade 25 ml ulja Priprema Penasto umutite žumanca sa šećerom i postepeno dodajte mleko, ulje, brašno, kakao, prašak za pecivo. Mutite da se sve sjedini. Zagrejte rernu na najjače i zatim, smanjite na 200 stepeni. Pleh 22x35cm, namažite uljem i pospite brašnom, sipajte smesu i pecite je 20 minuta. Posle 15 minuta proverite čačkalicom da li je pečeno. Rernu smanjite na 150 stepeni i podesite da peče samo gornju starnu kolača. Vratite nazad kolač u rernu i sušite penu dok malo ne porumeni. Negde 15-tak minuta. Ali, proveravajte Za to vreme pripremajte penasti fil. Penasto umutite belanca i dodajte postepeno šećer da se sve sjedini. Fil treba da je čvrso umućen. Kada je korica pečena, izvadite je i dok je još vruća, premažite penasti fil od belanaca na nju. Izravnajte fil nožem, da ne

  300g   malina (svežih ili smrznutih) 200g  šećera 150g  griza 3  praška zapuding od vanile 500ml  mleka 1-2  kesice šlaga Dodaj na popis za kupnju IZDVOJENO Kuhinje u industrijskom stilu kao odabir za one odvažne - jeste li među njima? Ne gasi ekran dok kuham! 1. Staviti mleko sa 100g šećera da provri, pa sipati griz i kuvati 2 minuta, uz stalno mešanje. Odmah sipati u tepsiju i poravnati. 2. U drugu posudu staviti 500ml vode sa 100g šećera, pa čim proključa, dodati maline, kuvati 1-2 minuta, skinuti sa ringle, pa sipati puding koji je prethodno dobro razmućen sa malo vode. Kuvati oko 1 minut, mešajući. Vruće preliti preko griza.

  Burek napravljen od gotovih kora za pitu je dobro rešenje za večeru na brzinu ili vikend-doručak. Možete praviti jednostavnu verziju sa sirom, klasičnu sa nadjevom od mesa, ili možda ukombinovati sir sa povrćem ili napraviti burek sa pečurkama. Postupak pravljenja je uvijek isti, a nadjev je već stvar izbora. Moja verzija je sa bijelim, kiselkastim i slanim sirom, poput naše fete, a ako imate priliku, zamijenite je grčkom (od ovčijeg ili kombinacije ovčijeg i kozjeg mlijeka). Vjerujem da možete koristiti i neki mlađi sir ako imate, burek će biti blažeg ukusa, ali sigurno veoma ukusan. POPULARNO NA BLOGU Sočna pita sa šljivama Bezglutenski čokoladni kolač sa bananama Mafini sa bananama i čokoladom Osim tog osnovnog recepta za burek sa sirom, često pravim i "zelenu verziju", sa dodatkom sitno nasjeckanog spanaća ili po ugledu na  moju grčku pitu sa razvlačenim korama , dodam i malo praziluka i mirođije. Ne znam baš da li bi se to i dalje smatralo burekom, ali kod nas u kući j